Matkontrollen fant mye sukker i Zero-produkter

Mange produkter som kaller seg «zero» framstår som helt fri for sukker og kalorier, opplyser Matkontrollen på TV 2. De har sjekket hvor mye sukker produktene egentlig inneholder.

Marit Haugdahl - dublett

Publisert 02.03.2017 - 08:42 Sist oppdatert 09.03.2017 - 19:55

Matkontrollen trekker frem nylig relanserte Coca-Cola zero sugar som kanskje det mest kjente zero-produktet. Det inneholder hverken sukker eller kalorier. Det samme kan ikke sies om mange andre «zero»-varianter.

– Zero betyr null. Men i disse produktene er det ikke null av noen ting. Her er det både sukker og kalorier, sier Christine Gørbitz, klinisk ernæringsfysiolog ved Ahus til TV 2 om zero-produkter som vaniljesaus, nugatti, yoghurt og iskaffe. Hun påpeker at produktene riktig nok ikke er tilsatt sukker. Det naturlige sukkeret fra melken og frukten kan imidlertid utgjøre ganske mye sukker. Ifølge Gørbitz registrerer ikke kroppen forskjellen på sukker fra naturlige kilder og tilsatt sukker.

Christine Gørbitz mener også det er lett å tro at «zero» betyr null kalorier. Matkontrollen bruker Zero vaniljesaus fra Tine som eksempel. Den inneholder 500 kalorier per pakke. Det er flere av Tines produkter som er med når zero-produktene testes på TV 2 i kveld. I morges sendte Tine ut en pressemelding der de forklarer hvorfor du finner både sukker og kalorier i deres zero-produkter.

– Det er det tilsatte sukkeret helsemyndighetene anbefaler at vi kutter ned på, og det er det vi har fjernet fra våre Zero-produkter, sier ernæringsrådgiver Anne Katrine Wahl i meldingen.

– Vi forstår at det er forvirrende med begrepet «hvorav sukkerarter», men vi har faktisk ikke lov til å forklare på pakningen hva som ligger bak tallene. Når vi lager Zero-produkter av melk, vil alltid melkesukkeret utgjøre den størstedelen av mengden sukkerarter, sier Wahl videre. Vanlig melk inneholder ca. 4,5 gram melkesukker per desiliter, og yoghurt naturell ca. 5 gram. Til sammenligning er det mellom 8-12 gram sukkerarter i vanlig fruktyoghurt uten topping.

– Vi er nøye med merkingen på våre Zero-produkter. I tillegg til Zero vil det alltid stå «uten tilsatt sukker«, «søtet med søtstoff» og «med et naturlig innhold av sukker fra melken», sier Wahl.

Matkontrollen har selvsagt også målt sukkerinnholdet i Nugatti Zero fra Orkla. Vil du vite om det egentlig er noen forskjell i kaloriinnholdet mellom originalen og zero-varianten, bør du slå på TV 2 klokken 20 i kveld...

nyheter