Iselin Bogstrand Sagen i OFG mener at det er dette vi bør spise mye av for å opprettholde en god helse.

Kvinner spiser klart mest frukt og grønt

Opplysningskontoret for frukt og grønts undersøkelse «5 a Day Europe» viser at kvinner spiser nesten 30 prosent mer frukt og grønnsaker enn menn.

Arne Kongsnes

Publisert 29.11.2024 - 08:43 Sist oppdatert 29.11.2024 - 08:43

I snitt spiser kvinner 3,7 porsjoner om dagen, mens mennbare spiser 2,9 porsjoner, skriver Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG)i en pressemelding.

Mer opptatt av sunn mat

– Kvinner tar ledelsen når det gjelder sunne matvalg, sierernæringsrådgiver Iselin Bogstrand Sagen i OFG.

Hun påpeker at dette ikke er uvanlig i kostholdsstudier –kvinner er generelt mer opptatt av å spise sunt enn menn.

Forskjellen mellom kjønnene er tydelig til alle måltider,men mest markant til middag, hvor kvinner ligger langt foran.

Menn syns grønnsaker er krevende

Undersøkelsen viser at kvinner prioriterer smak og kvalitetnår de velger frukt og grønt. Menn, derimot, legger mer vekt på praktiskehensyn. Mange menn synes grønnsaker «ikke passer til middagen» eller at det «tarfor mye tid å tilberede».

Yngre menn, spesielt i alderen 18–27 år, oppgir også at deofte glemmer å bruke grønnsaker eller salat, og at de ikke liker smaken sågodt.

– Dette viser at vi har en jobb å gjøre, særlig med denyngre generasjonen, sier Sagen.

Hun mener vi må vise hvor enkelt og smakfullt det kan være åinkludere grønnsaker i maten, og minner om at alt teller:

– Til og med paprikaen på gulostskiven, så det kan væreverdt å ta seg «bryet».

Partner hjelper mennene

Et annet funn er at mange menn påvirkes av en partner ellerandre rundt dem til å spise mer frukt og grønt. Nesten halvparten av mennene ialle aldersgrupper sier at en partner har en positiv effekt på kostholdetderes.

– Menn som har en partner, spiser mer frukt og grønt. Dettegir også håp for unge, single menn som kan finne inspirasjon gjennom fremtidigerelasjoner, sier Sagen.