Nyheter

KFC til Norge

GJØVIK: En lokal pizzarestaurant blir skandinavisk kyllingkonsern. KFC skal inn i Skandinavia med Gjøvik som base, og under nytt navn: Kikki's Fried Chicken.

Redaksjonen

Publisert 22.04.2007 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Kentucky Fried Chicken, KFC, er store i både Europa og USA. Frityrstekt kylling er en betydelig konkurrent til McDonald's, Burger King og andre hurtigmatkjeder. Men i Norge har kyllingen aldri fått fotfeste.

Nå skal det bli forandringer, og de starter på en pizzarestaurant på Gjøvik. Kikki's Pizza har inngått et samarbeid med KFC i Dubai.

- Oppskriftene og utstyret kommer fra USA, men vi har knyttet samarbeid med KFC i Dubai, forteller Hussein Kalakeche. Han eier Kikki's sammen med partneren Knut Arild Thune Ellefsen.

Restauranten har skiftet navn til Kikki's Fried Chicken, KFC, og investert to millioner kroner i inventar og utstyr for frityrstekingen. Det lokale navnet skal i første omgang beholdes når restauranten blir en kjede.

- Vi regner med å åpne på Hamar i juni, og ser etter lokale nå. Spørsmålet er hvor lang tid det tar å få utstyret. Så blir det Lillehammer, Gardermoen og Oslo; gjerne Karl Johan, sier Kalakeche. I neste omgang er planen å åpne i alle de større byene i Norge, og også i resten av Skandinavia.

Han ser ikke på McDonald's, Burger King eller Peppes som konkurrenter. - Dette er noe helt annet. Dette er sunn mat, sier Hussein Kalakeche. Han trekker frem kyllingpopcorn, som skal få matleie barn til å spise mat fremfor snacks.

Dermed blir Gjøvik i enda større grad en kyllinghovedstad. Selve kyllingen kommer nemlig fra Den Stolte Hane - som også har hovedkontor på Gjøvik.

nyheter